Tranch'd'ARA

Source : Bord à Bord asbl - le weblog

Il se découvre en sortie de virage, au coeur d'un village ou le temps se marque au cadran de l'horloge de l'église, en pleine terre du Mâconais.

Ici le travail c'est fait au rythme de la vinification et se déguste au fond d'un chais le verre rempli d'éclat de couleur rubis, et c'est ainsi qu'un tonnelier s'est fait constructeur de bateau, c'est l'Amérique à flan de coteau, c'est dans les vignes que naissent les bateaux [..]

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